Kita- und Schulcatering

Ausgewogene Ernährung

In den letzten Jahren hat die ganztägige Betreuung von Kindern bereits ab dem Kleinkindalter an Bedeutung gewonnen. Immer mehr Kinder werden über die Mittagszeit hinaus außerhalb ihres Elternhauses betreut. Aber gerade im Kleinkind-, Kindergarten- oder Grundschulalter ist eine ausgewogene, vitaminreiche und vollwertige Ernährung für eine gesunde Entwicklung immens wichtig. Deshalb ist es unser Ziel, bereits die Kleinsten an frische Kost, unterschiedliche Geschmacksrichtungen mit viel Obst und Gemüse heranzuführen und ihnen abwechslungsreiche, kindgerechte Menüs anzubieten.

Es versteht sich von selbst, dass wir auf künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Fertigprodukte verzichten. Wir legen großen Wert auf unbelastete und frische Zutaten. Durch den Einsatz von regionalen Lebensmitteln und viel frischem Gemüse und Obst übernehmen wir eine Vorbildfunktion für eine gesunde Ernährung. Den Speiseplan stimmen wir individuell auf Ihre Einrichtung ab – auch unter Berücksichtigung von Allergien und Lebensmittelintoleranzen.

Menüauswahl

Wir bieten jeweils ein Menü mit Fleisch oder Fisch und ein Vegetarisches zur Wahl. Mindestens eines der Menüs entspricht dem „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“ und dem „DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung“. Dabei achten wir auf saisonale und regionale Produkte. Frisch gekocht wird das Essen zeitnah und pünktlich in der Einrichtung angeliefert.

Unser Schulspeiseplan für Juni 2023

Kurzfistige Änderungen sind möglich.

DGEDie Angebote/Komponenten mit dem DGE-Logo entsprechen dem "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder" sowie dem "DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung" und wurden von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) als eine Menülinie zertifiziert.


Mo 29.05.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

FEIERTAG

Vegetarisches Gericht

FEIERTAG

Di 30.05.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Ferien

Vegetarisches Gericht

Suppe, Pan Cake (A1, C, G, Pfannenkuchen) mit Apfelmus

Mi 31.05.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Maultaschen (A1, C, G) überbacken mit Käse (G), Kopfsalat, Vanillequark (G)

Vegetarisches Gericht

Ferien

Do 01.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Ferien

Vegetarisches Gericht

Spinat (A1, G) mit Kartoffeln und Ei ( C ), Kirschquark (G)

Fr 02.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Seelachs paniert (D, C, A) Remoulade, Kartoffelsalat, Obst

Vegetarisches Gericht

Ferien

Mo 05.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Putengeschnetzeltes (A1) mit Vollkornreis, Erbsen, Obst

Vegetarisches Gericht

Ferien

Di 06.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Ferien

Vegetarisches Gericht

veg. Maultaschen (A1, C, G) Tomatensoße, Gurkensalat, Erdbeerquark (G)

Mi 07.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Königsberger Klopse (A1, C, G) Nudeln, Grüner Salat, Obst

Vegetarisches Gericht

Ferien

Do 08.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

FEIERTAG

Vegetarisches Gericht

FEIERTAG

Fr 09.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Fischstäbchen (Seelachs, D) Remoulade (G) Bratkartoffeln, Obst

Vegetarisches Gericht

Ferien

Mo 12.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Gyros (Hähnchen) Reis, Zaziki (G), Bauernsalat (Mais, Gurke, Paprika), Obst

Vegetarisches Gericht

Spinat (A1, G) mit Kartoffeln und Ei ( C )

Di 13.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Bolognesesoße (Rind) (A1, G) Spaghetti (A1, C, G) Reibekäse, Vanillepudding (G)

Vegetarisches Gericht

Lauchsuppe, Blumenkohlmedallions (A1, C, G) Kartoffelsalat, Vanillepudding (G)

Mi 14.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Kalbsbratwurst, Soße (A1) Kartoffelpüree (G) Mais, Obst

Vegetarisches Gericht

Suppe, Apfelküchle (A1, C, G) Vanillesoße

Do 15.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Deftige Karoffelsuppe mit Putenwurst, Vollkornbrötchen

Vegetarisches Gericht

Pichelsteiner Gemüsesuppe, Backcamembert (A1, C, G) mit Preiselbeeren, Kartoffelsalat, Obst

Fr 16.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Wildlachsfilet (D) Reis, Schnittlauchsoße, Rote-Beete-Salat, Eis (G)

Vegetarisches Gericht

Ofenkartoffel mit Gemüseschmand, Rohkost

Mo 19.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Ravioli (Rind) (A1, C, G) Tomatensoße, Rohkost (Gurke, Karotte, Paprika) Obst

Vegetarisches Gericht

veg. Eingebrannte Griessuppe, Schupfnudeln (A1, C, G) Paprikasoße

Di 20.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Schinkennudeln, gemischter Sommersalat, Beerenquark (G)

Vegetarisches Gericht

Kürbissuppe (A1), Kartoffelpuffer (A1, C, G) und Apfelmus

Mi 21.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Rindergulasch mit Semmelknödel (A1, C, G) Rotkohl, Obst

Vegetarisches Gericht

Pizza Margarita (A1) Rohkost

Do 22.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Fischstäbchen (Seelachs, D), Kartoffelsalat, Rohkost

Vegetarisches Gericht

Veg. Ravioli (A1, C, G) Tomatensoße, Bohnensalat,, Schokopudding (G)

Fr 23.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Hähnchenschnitzel Paniert (A1, C, G) Nudeln (A1, C, G) Soße, Karottengemüse, Eis (G)

Vegetarisches Gericht

Suppe, Ofengemüse (Kartoffel, Karotte, Paprika)

Mo 26.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Frikadelle (Pute) (A1, C, G) Soße, Kartoffeln, Karottensalat, Obst

Vegetarisches Gericht

Eierfrikassee, Reis, Karottensalat

Di 27.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Würstlegulasch (Pute) (A1) Nudeln (A1, C, G) Rotkohlsalat, Pfirsichquark (G)

Vegetarisches Gericht

Juliennesuppe, Milchreis (A1, C, G) mit Zwetschgenkompott

Mi 28.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Currygeschnetzeltes (Pute) (A1, G) Kartoffelbrei, Erbsen, Karottengemüse, Obst

Vegetarisches Gericht

Pilzrahmsoße (G, A1) mit Knödel, Rote-Beete-Salat

Do 29.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Fleischkäse (Pute) Bratkartoffel, grün. Blattsalat

Vegetarisches Gericht

Suppe (Karotte), Allgäuer Käseknöpfle (A1, C, G), Grüner Salat, Pfirsichjoghurt (G)

Fr 30.06.2023

Gericht Fleisch o. Fisch

Lachsfile (D) Reis, Sahnesoße (A1, G) Gurkensalat, Eis (G)

Vegetarisches Gericht

veg. Gemüseschnitzel (A1, C, G) Kartoffeln, Gurkensalat